Abasto integral de víveres perecederos y no perecederos con calidad T.I.F. e inocuidad garantizada.
Nos encargamos de que su organización, hospital o corporativo siempre cuente con abasto ininterrumpido de frutas, verduras, carnes certificadas T.I.F., lácteos, embutidos y abarrotes de primera calidad, eliminando pérdidas de tiempo y garantizando la frescura desde el origen hasta su cocina.
✓Frutas y verduras seleccionadas con trazabilidad desde campos certificados.
✓Cárnicos con Certificación T.I.F. inspeccionados por médicos veterinarios.
✓Lácteos y embutidos con estricto control de cadena de frío entre 2°C y 4°C.
✓Abarrotes y granos a granel o empacados bajo estándares ISO 22000.
✓Entregas programadas 24/7 con flota propia y monitoreo GPS en tiempo real.
✓Garantía de reposición inmediata sin costo ante cualquier inconformidad de lote.
Pilares Técnicos del Servicio
Planta con Certificación T.I.F.
Certificada por autoridades zoosanitarias (SENASICA), garantizando cortes cárnicos de excelencia e higiene bacteriológica.
Almacén Frigorífico Especializado
Cámaras de refrigeración y congelación con temperatura controlada y aduanas sanitarias de acceso.
Trazabilidad de Lote
Control digital de caducidades, loteo y registros de inocuidad en cada orden de entrega.
Póliza de Reposición Inmediata
Cualquier producto rechazado en andén se sustituye en menos de 2 horas sin cargo alguno.
Preguntas Frecuentes
Atendemos desde medianas empresas e instituciones con requerimientos semanales hasta contratos de abasto masivo para hospitales y comedores industriales de más de 5,000 comensales diarios.
Nuestra flota de camionetas y camiones cuenta con cajas térmicas refrigeradas Thermo King con termógrafos digitales que registran la temperatura en todo el trayecto.
Sí, cada entrega va acompañada de sus certificados de calidad, aval de inocuidad T.I.F., ficha técnica del producto y bitácora de inspección.
Procesadora y Distribuidora Los Chaneques S.A. de C.V. · Actualizado al 2026
Compromiso con su privacidad: En Los Chaneques tratamos sus datos personales con absoluta transparencia, confidencialidad y estricto apego a la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares (LFPDPPP) y su Reglamento.
1. Identidad y Domicilio del Responsable
Procesadora y Distribuidora Los Chaneques S.A. de C.V. (en adelante denominada indistintamente como "Los Chaneques"), con domicilio corporativo y operativo en la Ciudad de México, México, y portal web oficial https://loschaneques.com, es el sujeto legal responsable del uso, tratamiento, protección y resguardo de los datos personales que usted nos proporcione voluntariamente.
2. Datos Personales que Recabamos
Para la debida atención de nuestras actividades operativas, de cotización y contractuales, recabamos las siguientes categorías de datos personales:
Datos de Identificación y Contacto: Nombre completo, cargo laboral, razón social de la empresa o institución representada, correo electrónico institucional, teléfono fijo y móvil.
Datos Operativos y de Servicio: Tipo de servicio requerido (suministro mayorista, comedores empresariales/industriales, box lunch, catering, despensas), volumen diario de raciones estimadas, ubicación geográfica del servicio y turnos de atención.
Datos Fiscales y de Facturación: Registro Federal de Contribuyentes (RFC), cédula de identificación fiscal, domicilio fiscal y régimen tributario para la emisión legal de comprobantes fiscales (CFDI).
Bolsa de Trabajo y Talento: Currículum vítae, historial académico, experiencia laboral previa y certificaciones sanitarias o de manipulación de alimentos.
Canal Ético y de Denuncia (ISO 37001): Reportes e incidentes reportados, pudiendo gestionarse de manera anónima o con identificación voluntaria sujeta a estricta reserva.
3. Finalidades del Tratamiento de Datos
Sus datos personales serán utilizados para las siguientes finalidades primarias y necesarias para el servicio solicitado:
Elaboración, presentación y formalización de cotizaciones personalizadas de alimentación colectiva e institucional.
Planificación logística, rutas de entrega en cadena de frío y aprovisionamiento conforme a requerimientos de inocuidad (Sello TIF y Distintivo H).
Gestión contractual, alta como cliente o proveedor y cumplimiento de obligaciones fiscales y mercantiles aplicables en los Estados Unidos Mexicanos.
Gestión de procesos de reclutamiento y selección para integrarse a nuestro equipo operativo o administrativo.
Investigación imparcial y confidencial de incidencias a través de nuestro Canal Ético Anticorrupción.
Finalidades secundarias: Envío de avisos institucionales sobre mejoras en catálogo, certificaciones renovadas o encuestas voluntarias de calidad. En caso de no desear que sus datos sean tratados para fines secundarios, puede manifestarlo en cualquier momento a través de nuestro correo de privacidad.
4. Medidas de Seguridad y Transferencia de Datos
Los Chaneques adopta medidas de seguridad técnicas, físicas y administrativas avaladas por nuestros sistemas de gestión de calidad (ISO 9001 e ISO 22000), garantizando que su información personal permanezca protegida contra daño, pérdida, alteración, destrucción o uso no autorizado.
Transferencia de datos: Sus datos personales no serán vendidos, transferidos ni compartidos con personas físicas o morales terceras ajenas a Los Chaneques, salvo en los supuestos expresamente previstos en el Artículo 37 de la LFPDPPP o por mandamiento fundamentado de autoridad judicial o administrativa competente.
5. Ejercicio de Derechos ARCO
Usted o su representante legal debidamente acreditado tienen en todo momento el derecho de solicitar el Acceso, Rectificación, Cancelación u Oposición (Derechos ARCO), así como revocar el consentimiento previamente otorgado para el tratamiento de sus datos personales.
A · AccesoConocer qué datos suyos conservamos y el tratamiento que reciben.
R · RectificaciónSolicitar la actualización o corrección de datos inexactos o desactualizados.
C · CancelaciónPedir la supresión de sus datos de nuestros registros cuando proceda.
O · OposiciónOponerse legítimamente al tratamiento de sus datos para fines específicos.
Para iniciar un trámite ARCO, dirija su solicitud por escrito con los requisitos de ley al correo electrónico institucional:
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o comuníquese al teléfono 55 5642 8100.
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