Aviso de Privacidad Integral | Procesadora y Distribuidora Los Chaneques

1. Identidad y Domicilio del Responsable

Procesadora y Distribuidora Los Chaneques S.A. de C.V., con domicilio corporativo y operativo en la Ciudad de México, México, y portal web institucional https://loschaneques.com, es el sujeto legal responsable del tratamiento y salvaguarda de los datos personales proporcionados por nuestros clientes, prospectos, postulantes a empleo, proveedores y usuarios generales de nuestra plataforma digital.

2. Datos Personales que Recabamos

Para la debida atención y prestación de nuestras soluciones de alimentación, cotización institucional y relaciones laborales, recabamos las siguientes categorías de datos personales:

Datos de Identificación y Contacto: Nombre completo, cargo laboral, razón social de la empresa o institución representada, correo electrónico corporativo, teléfono fijo y móvil.
Datos Operativos y de Servicio: Tipo de servicio requerido (suministro mayorista, comedores empresariales e industriales, box lunch, catering corporativo, despensas), volumen de raciones diarias, ubicación del servicio y turnos de operación.
Datos Fiscales y de Facturación: Registro Federal de Contribuyentes (RFC), constancia de situación fiscal, domicilio fiscal y régimen tributario para la emisión legal de CFDI.
Bolsa de Trabajo: Currículum vítae, historial laboral, grado académico y constancias de sanidad o manejo higiénico de alimentos.
Canal de Denuncia Ética ISO 37001: Información contenida en reportes éticos o de anticorrupción, tratados bajo confidencialidad y reserva absoluta o anonimato voluntario.

3. Finalidades del Tratamiento

Sus datos personales serán utilizados para las siguientes finalidades primarias indispensables:

Procesar, formular y remitir propuestas técnico-económicas y cotizaciones a la medida.
Planificación operativa, logística de abasto en cadena de frío y auditoría de inocuidad alimentaria (Sello TIF 498 y Distintivo H).
Formalización de contratos de servicios, alta contable y facturación electrónica.
Evaluación de perfiles en procesos de reclutamiento y selección de personal.
Gestión y desahogo de reportes recibidos en el canal ético conforme a la norma ISO 37001.

Finalidades secundarias: Envío de novedades institucionales y encuestas voluntarias de satisfacción y calidad. Si no desea que sus datos se utilicen para fines secundarios, puede indicarlo mediante el correo electrónico de contacto.

4. Medidas de Seguridad y Transferencia de Datos

Implementamos rigurosas medidas de seguridad técnicas, administrativas y físicas con apego a nuestros sistemas certificados de gestión de calidad (ISO 9001) e inocuidad alimentaria (ISO 22000), garantizando la integridad y confidencialidad de la información.

Transferencia: Los Chaneques no comercializa ni transfiere sus datos personales a terceros, exceptuando los casos previstos por el Artículo 37 de la LFPDPPP o por requerimiento expreso fundado y motivado de autoridad judicial o administrativa facultada.

5. Ejercicio de los Derechos ARCO

Usted tiene derecho a conocer qué datos personales resguardamos, el propósito de su uso y las condiciones del tratamiento (Acceso); solicitar la corrección de datos desactualizados, inexactos o incompletos (Rectificación); requerir su eliminación cuando considere que no están siendo utilizados conforme a los principios de ley (Cancelación); así como oponerse al tratamiento de los mismos para finalidades secundarias (Oposición).

Acceso Conozca qué datos conservamos y su estado de tratamiento.

Rectificación Actualice o corrija su información en nuestros registros.

Cancelación Solicite la baja de sus datos de nuestras bases activas.

Oposición Opóngase legítimamente a finalidades secundarias o no esenciales.

Para ejercer cualquiera de sus Derechos ARCO, envíe un escrito libre o solicitud formal al correo: contacto@loschaneques.com o comuníquese al conmutador telefónico 55 5642 8100.

6. Uso de Cookies y Tecnologías de Rastreo

Nuestra plataforma digital utiliza cookies técnicas estrictamente requeridas para el funcionamiento del portal, como la persistencia de su preferencia de interfaz (modo claro u oscuro) y la navegación fluida. Dichas cookies no extraen datos personales sensibles de su dispositivo.

7. Cambios al Aviso de Privacidad

Nos reservamos el derecho de modificar el presente aviso para mantenerlo alineado con modificaciones legislativas, políticas internas de inocuidad y requerimientos regulatorios. Las versiones vigentes estarán siempre disponibles y publicadas en esta página web.

Última actualización: Enero 2026. Procesadora y Distribuidora Los Chaneques S.A. de C.V.